スッキリ爽やかすだちうどん!!
こんにちは!
今日は、暖かくなってお出かけ日和ですね。
皆様は、昨日からGW(ゴールデンウィーク)かな?
私も明日まで来たら、GW突入です♥
パパさんはお仕事なので、子供とゆっくりしたり、
お出かけしたりしたいと思います!!
どこかいいスポットは無いですかね??
今日は、すだちうどん
をご紹介します。
見た目も香りも爽やか!
さっぱり冷やしうどんが食欲そそります!
お好みで七味唐辛子をかけてもお勧めです。
≪ 材料 ≫
1人前
うどん 1玉
すだち 1個
大根おろし 適量
≪ つゆ ≫
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
水 150cc
料理を楽しむにあたって
1.すだちは半分に切り、種をとり、薄くスライスする
2.鍋に水を入れ、沸騰したらうどんを入れ、表記通りの時間茹でて、水にさらす
3.水気を切ったうどんをどんぶりに入れ、つゆの材料を入れて混ぜる。すだちと大根おろしをのせる 。
出来上がり✨
暑くなってきたので、さっぱりとしたものが食べたいという方におすすめです。
是非作ってみてください!!
~ 感謝の家 ~ 山田組