簡単レシピ

こんにちは！

今日は、簡単レシピをご紹介します。

鶏肉のチーズカレー風味

♦　材料　♦

サラダ油　少々

鶏肉（もも）2枚

塩コショウ　少々

片栗粉　少々

玉ねぎ　1/2

リンゴ　1/4　(お好みで)

牛乳　500㏄

コンソメ　2個

カレー粉　小さじ3

チーズ　少々

♦　下準備　♦

・鶏肉を1口大に切り、塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

・玉ねぎを薄切りにし、リンゴは、いちょう切りにしておく。

♦　作り方　♦

①小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとリンゴを炒める。

玉ねぎに火が通ってきたら、牛乳とコンソメを入れる。

沸騰したら味を見て、薄ければ塩コショウで整える。味が整ったら

カレー粉を入れる。

②フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を炒める。（蓋をしたら中に火が

通りやすい。)

きつね色になったら、ひっくり返して反対も同じように炒める。

③鶏肉を深いお皿に置き、上にチーズを乗せる。

暖かい①を上からかけて、出来上がりです。

※①をかけるのは、食べる寸前がおすすめです。

※写真が無いのですが、是非作ってください！！

※コンソメとカレー粉で味付けをするので、牛乳嫌いなお子様にもおすすめです。

※私は、焼いたリンゴが無理なので、リンゴ無しで作りますが、美味しいですよ。(笑)

今日は、この辺で、、、

～　感謝の家　～　山田組